מנת חומוס קומפלט המשולש הקדוש
מוכנים לצאת למסע טעים ובריא?
תנו לנו לקחת אתכם דרך הטעם והאיכות המדהימים שהופכים את החומוס שלנו לטעים כזה שישאיר לך חשק לעוד
סוד הטעם שלנו
- מרכיבים טריים ובריאים: בליבה של מנת החומוס שלנו טמונה מחויבות לאיכות. זה מתחיל עם גרגרי חומוס איכותיים שבושלו בישול ארוך עד לריכוך לאחר מכן אנו טוחנים את הגרגירי חומוס עם מים ותיבול סודי שלקח לנו חצי שנה לדייק, ואז אנו מוסיפים טחינה גולמית שמשתלבת בצורה מעולה עם החומוס ומדגישה את טעם הגרגרים המעולה ומגבשת למנת חומוס אחידה וחלקה
- הטחינה: אנו מוסיפים מעל החומוס טחינה קרמית וחלקה שמעורבבת עם תיבול יחודי שמבלית את הטעמים העמוקים של הטחינה
- הגרגרים: גרגרי חומוס מוזהבים וחמים שעברו השריה, מיון קפדני ידני, ובישול ארוך, אשר נמוכים בפה בכל ביס ומשאירים ערומה עדינה.
- הפול: גרגרי הפול שלנו עוברים שטיפה מוקפדת והשריה, לאחר מכן אנו מבשלים אותם עד לריכוך ונותנים להם לנוח ביחד עם התערובת התבלינים הסודית שלנו ומיץ לימון טרי שתשאיר את הטעם בכל ביס
- הביצה: ביצה טריה שעברה בישול במים רותחים חתוכה ומונחת על מצה טחינה ליד הפול והגרגרים
- קסם התיבול שלנו: הסוד שלנו למנה מושלמת הוא תיבול הבית שלנו עם תערובת תבלינים ועשבי תיבול שנבחרו בקפידה, החומוס שלנו מתהדר מפרופיל טעמים ייחודי ובלתי נשכח. כל ניגוב הוא סימפוניה הרמונית של טעמים שתגרה את בלוטות הטעם שלך ותשאיר לך חשק לעוד.
- טפטוף שמן זית: כדי לעלות את הטעם לגבהים חדשים, אנחנו מזליפים שמן זית איכותי בכבישה קרה, זה לא רק משפר את הטעם אלא גם מוסיף מרקם יוקרתי ומשי לכל ביס,
זה מה שהופך את החומוס שלנו לטעים ברמה אחרת
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.